Вакансия в архиве
№ 36713663
14 мая
Работа в Екатеринбурге / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф грузинской кухни

Краснодар, Центральный округ, микрорайон Центральный, Кубанская набережная, 31
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
50 000  60 000 руб./месяц

Обязанности:

- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд

- Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье

- Работа с поставщиками продуктов (контроль работы поставщиков)

- Контроль сроков, ассортимента; учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов

- Контроль стандартов работы производства

- Контроль и соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены

- Адаптация и бучение новых сотрудников, составление графиков работы персонала

- Ведение установленного документооборота

- Поддержание высокого стандарта обслуживания

Требования:

-Опыт работы от 3-х лет в должности су шефа

-Знание грузинской кухни

-Желательно наличие портфолио

Условия:

-График 5/2. Выходные плавающие.

-Официальное оформление.

-Бесплатное питание.

-Профессиональное обучение

-Полный рабочий день



контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36713663
14 мая

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 500 сотрудников
Аппетит Resto - профессиональная управляющая компания с 20-ти летним опытом работы на ресторанном рынке России. В портфеле компании более 60 успешных и вкусных ресторанов и кафе в Москве, Московской области и различных регионах России (Краснодар, Сочи, Ростов, Саратов, Пятигорск и многие другие) Сегодня в нашей Компании работают свыше 1 000 сотрудников по всей России и наша дружная семья постоянно пополняется, т. к Компания динамично развивается и открываются все новые и новые интересные проекты. Если Вы молоды, активны и искренне любите рестораны так же, как любим их мы, присоединяйтесь к нашей команде. Работа в Аппетит Resto - это атмосфера уважения и преданности друг другу и своему любимому делу, забота о личном и профессиональном росте каждого. Мы компания ИСКРА, так как главное для нас - Искренность, Сервис, Качество, Развитие, Атмосфера. Наши собственные бренды: Грузинские каникулы- кавказские рестораны с неповторимой грузинской атмосферой и кухней КофеТун/СушиТун - первый бренд Компании - городское кафе с авторской европейской и паназиатской кухней. Хруст - итальянское с кафе с классической и авторской кухней СушитунВок - лапша и роллы на фудкорте В ближайшее время мы порадуем вас новыми концепциями и вкусными блюдами. Аппетит Resto- стремимся к лучшему!!!!!!!!!!! Развивайтесь и стремитесь к лучшему с нами!

похожие вакансии

  • до 100 000 руб./месяц
    11 маяГеленджик
    Работа на кухне. Распределение обязанностей между сотрудниками кухни. Разработка новых блюд. Приготовление сложных блюд. Работа…
    Опыт работы обязательно. Коммуникабельность, обучаемость. Знание калькуляционных карт. Знание всех производственных журналов