Екатеринбург
Вакансия в архиве
№ 37652347
10 августа
Работа в Екатеринбурге / Вакансии / Промышленность, производство / Инженер технолог

Старший инженер-технолог

Калужская, Москва, улица Намёткина, 10Ас1
Опыт работы от 3 лет, высшее образование, полная занятость
По договорённости

Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» — крупная российская производственная компания, один из ведущих комплексов московской пищевой отрасли, начинает свою историю с 1973 года. Сфера деятельности - производство и реализация хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий, кремовых тортов, замороженных изделий и полуфабрикатов.

В настоящий момент открыта вакансия Старший инженер-технолог.

Обязанности:

  • Составлять рабочие рецептуры, технологические планы и технологические инструкции на вырабатываемый ассортимент изделий и полуфабрикатов. Обеспечивать наличие выписки из них на рабочих местах.
  • Организовывать, распределять и контролировать работу инженеров-технологов по производственному технологическому контролю.
  • Организовывать контроль за качеством вырабатываемой продукции по всей технологической цепочке от получения сырья на производство до сдачи готовой продукции в экспедицию.
  • Проводить пробные производственные выпечки на уточнение рецептур и потерь при приготовлении готовых изделий и полуфабрикатов.
  • Принимать участие в освоении и внедрении нового ассортимента, нового технологического оборудования и технологических схем.
Требования:
  • Высшее по специальности инженер-технолог хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности.
  • Знание технологии производства хлебобулочных изделий;

  • Сырья и ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных изделий, их функциональные особенности; требования к качеству;
  • Работы поточных линий по производству хлеба.
  • Пользователь ПК (Excel, World, Outlook).
  • Дисциплинированность, ответственность, обучаемость, хорошая память.

Условия:
  • вия:
  • Оформление по ТК РФ.
  • Белая заработная плата .
  • График работы 5/2 (пн-чт с 08:30 до 17:15, пт до 16:00).
  • Место работы - пешая доступность от станции метро Калужская.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателем, отправьте ему свое резюме и задайте все вопросы в сопроводительном письме.

Вакансия в архиве
№ 37652347
10 августа

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • 10:56Москва, Калужская
    Разработка технологической документации (технологические процессы, инструкции и т.д.) на ремонт и обслуживание подвижного…
    Образование высшее (техническое). Опыт работы инженером не менее 3-х лет. Знание моделей вагонов; оборудования, установленного…
  • Разрабатывать, с применением средств автоматизации проектирования, и внедрение прогрессивных, ресурсо- и природосберегающих…
    Государственные и отраслевые стандарты, положения, инструкции, другие нормативно-правовые документы и методические материалы…
  • от 60 000 руб./месяц
    Обеспечивает выполнение плановых заданий по выпуску продукции высокого качества работ, связанных с исследованием материалов
    Высшее техническое образование. Стаж работы с аналогичным функционалом не менее 6 лет. Кандидат должен знать: технологию…
  • до 70 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Фонвизинская
    Азбука вкуса
    Составление актов претензий в модуле на некачественную упаковку, пленку, чехлы на основании заключения от отдела эксплуатации
    Профильное образование. Опыт работы на производстве общественного питания не менее 2 лет. Навыки проведения проработок на…
  • ВчераМосква, Курская
    Плутон
    Сопровождение приборов СВЧ
    Высшее
  • ВчераМосква
    JOBCART.RU
    Разработка конструкторской документации (сборочные, габаритные, монтажные, детализация чертежей, спецификации). Разработка…
    Техническая грамотность. Владение программами: AutoCad, SolidWorks. Знание стандартов ГОСТ, СНИП‚ методик по разработке и…