Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?

Вакансия в архиве
№ 30847450
21 сентября 2018

Работа в Екатеринбурге / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Шеф-повар в ресторан Иль Патио

Шеф-повар в ресторан Иль Патио

По договорённости
Росинтер Ресторантс
Клиент SuperJob с 2007 годаБолее 5000 сотрудников
ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» (по состоянию на 30 сентября 2015 года) – лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов (casual...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Формирование эффективной команды сотрудников организация и введение нового меню постановка и контроль работы станций организация бесперебойной и высококачественной работы кухни контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, СанПин составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам инвентаризация кухни (1 раз в неделю) распределение обязанностей между сотрудниками, постановка задач на выполнение производственных показателей составление графика работы персонала работа на производственных участках поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей работа с Гостями в зале – получение обратной связи, разрешение конфликтных ситуаций, привлечение новых Гостей и увеличение повторных визитов текущих Гостей проведение кулинарных мастер-классов

Требования:

Знание итальянкой или европейской кухни опыт работы в сетевых ресторанах или у известных рестораторов рассматриваем опытных су-шефов с развитием на должность шеф-повара

Условия:

График работы 5/2 полный социальный пакет: оформление по ТК РФ, бесплатное форма и питание, отпуск, больничный, стабильная заработная плата (100% белая). бесплатное обучение. карьерный рост; прекрасная команда! премия по итогам работы за квартал

Похожие вакансии
26 марта
от 150 000 ₽/месяц
Ищем кандидата из: Москва
Московская область, городской окруИстра, деревня Дьяково
Вахта
Открытие ресторана с «нуля» включающий кухню полного цикла. Проработка блюд в соответствии с утверждёнными концепциями. Разработка…
Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет. Гражданство РФ.
26 марта
70 000  100 000 /месяц
Ищем кандидата из: Москва
Воткинск, улица Кирова, 32
Организация и контроль работы кухни. Составление меню, разработка и внедрение новых блюд. Составление технологических карт.
Опыт работы Шеф-поваром ОБЯЗАТЕЛЬНО. Знание технологии и калькуляции блюд. Ответственность, исполнительность, нацеленность…
24 марта
от 170 000 ₽/месяц
Москва, Садовая-Каретная улица, 8стр1
МаяковскаяПарк Победы
Отклик без резюме
Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт". Обеспечение питания "шведский стол" ( завтрак…
Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара. Наличие медицинской книжки. Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами…
23 марта
110 000 /месяц
ЕСК
Москва, поселение Московский, Киевское шоссе, 22-й километр, 6с1
Коммунарка и ещё 9 станций
Составление меню, сезонных предложений. Полное участие в работе кухни. Заказ, прием, контроль качества продуктов. Организация…
Опыт работы в HORECA (желательно корпоративные столовые). Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки.
23 марта
от 142 000 ₽/месяц
РПСГ Глобал
Москва
Вахта
Приготовление блюд национальной и европейской кухни. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке.
Опыт работы на данной должности не менее трех лет. Наличие медосмотра по нашему направлению.
22 марта
100 000  150 000 /месяц
JOBCART.RU
г Москва, ул Тимура Фрунзе, д 11 стр 1
Парк Культуры
Руководство кухней предприятия общественного питания, "работающий шеф"- участие в технологических процессах. Контроль качества…
Опыт работы поваром универсалом или шеф-поваром от 5 лет. Знание СанПин. Высокая работоспособность. Ответственность, честность…




© 2000–2024 SuperJob