Резюме «Заведующий лабораторией» в Екатеринбурге

1. Оптимизация работы лаборатории - переход на электронные журналы, передача части анализов на производство, что позволило оптимизировать двух сотрудников лаборатории 2. Лидирование проектов по улучшению продукта (упаковка масла, продление сроков годности кисломолочных продуктов) 3. Лидирование проекта по безопасности Wise 4. Выбор централизованного поставщика оборудования и расходников, что позволило сократить расходы лаборатории на 150 тыс.рублей

Функциональные обязанности: Создание нового меню; организация и технологичных процессов производства; контроль к ассортименту и требование к качеству блюд и кулинарных изделий; планирование рационального и комплексного питания; порядок, составления меню; учет и нормы выдачи продуктов; установка нормы расхода сырья и полуфабрикатов для поваров; калькуляция блюд и кулинарных изделий и цены на них; отчетность и работа в программе "компас общепит"; установление стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; закуп технологического оборудования; организация оплаты и стимулирования труда для сотрудников ресторана; поиск нового производственного персонала, обучение производственного персонала ново-введённым блюдам и ТТК, обучение рационально организовывать свое рабочее место и соблюдение санитарных норм, обучение с дегустациями персонала по сервису новому меню и работе с гостями; Достижения: поставленных задач по развитию заведения и привлечения госте заведения

1. Руководство и организация лаборатории 2. Лидирование проектов по качеству - штафф масла 3. Лидирование элемента Расследование инцидентов по системе Wise 4. Оптимизация работы лаборатории 5. Участие в расследованиях инцидентов с продуктом 6. Успешное участие во внутренних аудитах по качеству и проверках государственными органами 7. Внутренний тренер по адаптации новых сотрудников

Руководство отделом, организация и контроль доставки, подбор курьеров, введение в должность, работа с претензиями, обеспечение качества доставки.

Организация лечебно-экологической, проектно-монтажной, пуско-наладочной и патентно-лицензионной работы.

Освоил и использовал в работе: организация и проведение групповых тренингов (эмоциональное выгорание, ассертивность, групповое взаимодействие); методы экстренной психологической помощи пострадавшим в чрезвычайной ситуации (в основном участникам дорожно-транспортных происшествий); индивидуальное психологическое консультирование (очное, телефонные консультации); лекции и практические занятия по обучению методам экстренной психологической помощи. Продолжаю практиковать методы психодинамической психотерапии.

Занимаемая должность заведующий лабораторией и начальник цеха пробоподготовки. Проведение анализов на лабораторном оборудовании (концентратор "итомак", Сухой магнитный сепаратор, магнито-жидкостной сепаратор.

Преподаватель биологии, микробиологии, генетики, химии. Заведующий фельдшерским отделением.

Проведение специальной оценки условий труда. Исполнение обязанностей заведующего испытательной лаборатории.

Работа у первого стола, обслуживание покупателей, работа с ККМ, Заказ и прием товара от поставщиков, Анализ продаж и закупа, Участие в инвентаризациях Исполнение обязанностей заведующей (приказы, соблюдение фарм. Порядка, отчеты)

Организация и соблюдение сан-эпид. режима, осуществление приказов и распоряжений Минздрава и Роспотребнадзора.

Руководство регионом, найм и обучение новых сотрудников, составление путевых листов, решение текущих вопросов

2012-2013гг.. ООО "ППР Свердловскиий" выращивание племенной с/х птицы, производство оплодотворённого яйца. Должность: вет. врач 2 категории. Обязаности: контроль санитарного состояния, составление и выполнения графика вакцинации, витаминизации, дегельминтизации, назначение группам лечебных и профилактических мероприятий. Заполнение сопроводительных ветеринарных документов. Заказ медикаментов, вакцины, дезинфицирующих средств. 2013-2016 г.г. ООО "Полевской молочный уомбинат. Должность: Начальник лаборатории. Обязаности: контроль качества продукции. 2016-2017 ООО "Аграрная группа Урал" - Должность: Старший ветеринарный врач. Обязаности: Контроль качества мяса и мясных продуктов, клеймение, оформление ветеринарных сопроводительных документов, ведение журналов, контроль санитарного состояния, подбор эфективных дезинфицирующих, моющих веществ. Забой до 140 тонн в сутки.

Главный энергетик службы заказчика (ЗАО «АТЛАС СТРОЙ», ООО «УРАЛ БИЛД»), генподрядчика (ООО «СК «Атлас», ООО «УРАЛИНЖИНИРИНГ») ответственный за электрохозяйство предприятия (V группа до и выше 1000 В.), отвечал за водоснабжение, водоотведение, теплоснабжение, вентиляция, кондиционирование, пожарно-охранной сигнализации связи предприятия; - участвовал в подборке и подготовке обслуживающего персонала; - планировал и организовывал работы обслуживающего персонала инженерных сетей (электроснабжение, водоснабжение, канализация, теплоснабжение, вентиляция и кондиционирование) предприятия и строительных площадок заказчика; - производил выбор и закуп материалов для обслуживания предприятия и строительных площадок, - выполнял работы по снабжению, - организовывал и проводил тендер на выполнение монтажных работ инженерных сетей (электроснабжение, водоснабжение, канализация, теплоснабжение, вентиляция и кондиционирование), лифтового оборудования и на поставку материалов и лифтового оборудования в соответствии с проектом; - осуществлял допуск подрядных организаций к началу работы; - осуществлял технический надзор за генподрядчиками и подрядчиками по монтажу инженерных сетей (электроснабжение, водоснабжение, канализация, теплоснабжение, вентиляция, кондиционирование, пожарно-охранная сигнализация, радио, связь и газоснабжение), контроль выполнения сроков, графиков работы, контроль качества монтируемых материалов в соответствие со сметой и проектом на строительных объектах; - координировал работу подрядных организаций; - выполнял приемку инженерно-технических систем, сетей (электроснабжения, водоснабжения, канализация, теплоснабжения, вентиляция, кондиционирования, пожарно-охранная сигнализация связь, лифтового оборудования и газоснабжения); - выполнял проверку смет и объемов выполненных работ; - выполнял проверку и подписание смет, актов, КС, проектной документации, составление ТЗ, дефетовок и т.д.; - вносил изменения в утвержденные проекты, и согласовывал с проектными и надзорными организациями; - работал в тесном контакте с контролирующими и надзорными организациями; - подготавливал техническое задание для проектирования инженерных сетей объекта и осуществлял контроль выполнения в период стадии проектирования; - вносил конструктивные предложения и технические решения по спорным и сложным вопросам; - осуществлял контроль соблюдения правил охраны труда и техники безопасности и инструкций по эксплуатации энергооборудования и инженерных сетей строящихся объектов; - вел учет потребления Топливно-Энергетических Ресурсов строительных объектов и предприятия; - осуществлял подготовку и сдачу инженерных сетей построенных объектов (подстанций 10/0,4 кВ, 16 и 25 этажных жилых домов с подземным паркингом ж/к «Париж» и ж/к «Аврора 3-я очередь) надзорным организациям, ввод в эксплуатацию и передача инженерных сетей и лифтового оборудования в управляющую компанию; - заключал договора, на постоянное снабжение вновь вводимых объектов в эксплуатацию: энергией, водой, теплом и т.д..

Ведение документации, проведение спортивных мероприятий. Причина поиска новой работы: низкий уровень заработной платы.

• Проведение лекционных, практических, семинарских и лабораторных занятий; • Проведение воспитательной работы; • Проведение профориентационной работы и организация работы приемной комиссии структурного подразделения; • Разработка научных и методических материалов.

Выполнение планов продаж на закрепленной территории за счет подбора, организации, управления, профессионального развития и контроля работы медицинских представителей и КАМов по выполнению ими установленного плана продаж путем активного продвижения препаратов Компании в соответствии с маркетинговой стратегией. Работа с Министерствами Здравоохранения, дистрибьюторами, OL.

Выполнение планов продаж на закрепленной территории за счет подбора, организации, управления, профессионального развития и контроля работы медицинских представителей и КАМов по выполнению ими установленного плана продаж путем активного продвижения препаратов Компании в соответствии с маркетинговой стратегией. Работа с Министерствами Здравоохранения, дистрибьюторами, OL.

Выполнение планов продаж на закрепленной территории за счет подбора, организации, управления, профессионального развития и контроля работы медицинских представителей и КАМов по выполнению ими установленного плана продаж путем активного продвижения препаратов Компании в соответствии с маркетинговой стратегией. Работа с Министерствами Здравоохранения, дистрибьюторами, OL.

Решение технических вопросов, ремонт оборудования, ремонтно-строительные работы, взаимодействие с контролирующими органами

Шеф-монтаж упаковочного оборудования (управление и координация работы бригады монтажников до 20 человек) обучение обслуживающего персонала в службе заказчика, консультирование в устранении нештатных ситуаций. Пуско-наладочные работы, корректировка ПО оборудования под нужды заказчика. Решение комплексных проблем, связанных с электрикой, гидравликой, пневматикой, автоматизацией (контроллеры GEFanuc, Allen Bradley). Сервисное обслуживание оборудования. Руководство монтажом, пуско-наладкой и выводом на эффективность 90% и более 4 линий (Danone – 2, Богдановичский МЗ, Тюменская область)