Поиск резюмеДиректор пищевого производства
2526493Обновлено 15 сентября


Работа, резюме и вакансии / Резюме
53 года (родилась 02 июля 1965), женщина, cостоит в браке, есть дети
Екатеринбург, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор пищевого производства

80 000 , не готов к командировкам

Опыт работы 31 год

    • март 2016 – работает сейчас
    • 2 года и 9 месяцев

    Заместитель директора по производству

    ООО "ВИРА-95", Екатеринбург
    Производство хлебобулочных и кондитерских изделий

    Обязанности:

    Организация и контроль работы производства, разработка и внедрение новинок. Работа с персоналом: обучение, мотивация, контроль. Контроль за количеством и качеством выпускаемой продукции. Поддержание системы качества основанного на принципах ХАССП. Обучение сотрудников.
    • октябрь 2011 – январь 2015
    • 3 года и 4 месяца

    Директор по качеству

    ОАО УПК, Екатеринбург

    Обязанности:

    Контроль качества выпускаемой продукции на двенадцати предприятиях корпорации. Запуск и разработка нового ассортимента. Разработка документации для внедрения семи принципов ХАССП. Участие в смотрах и конкурсах качества, продукция завоевала призовые места.
    • апрель 2008 – октябрь 2011
    • 3 года и 7 месяцев

    Директор по производству

    ООО "Евро Азиатская Макаронная Компания, Екатеринбург

    Обязанности:

    Открытие производства с нуля. Набор и обучение персонала. Отработка технологий производства, внедрение и отработка ассортимента. Руководство коллективом в количестве 30 человек.
    • июль 2005 – октябрь 2006
    • 1 год и 4 месяца

    Главный технолог

    ООО Элекскор, Екатеринбург

    Обязанности:

    Управление пекарней, внедрение нового ассортимента, санитарное состояние цеха, отслеживание сырьевых запасов и заявка поставщикам, качество продукции. Открыла цех с нуля, расширила ассортимент, отсутствие краж в подразделении.
    • август 1983 – август 2003
    • 20 лет и 1 месяц

    Инженер технолог

    ОАО Троицкий хлебокомбинат

    Обязанности:

    Контроль качества выпускаемой продукции, управление лабораторией и кондитерским цехом, разработка и внедрение нового ассортимента, сертификация продукции, санитарное состояние предприятия.

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2006

    Уральский государственный экономический университет

    Факультет: Инженерный
    Специальность: Инженер технолог

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Готова к выполнению тестового задания

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме